人工智能浪潮加速演进，正深度重塑千行百业的发展逻辑。在国家‘十五五’规划明确提出全面实施‘人工智能+’行动、以AI驱动科研范式变革的背景下，中国家电产业迎来智能化跃迁的战略窗口期。
作为全球智慧厨房专家与领导者，方太于2026年中国家电及消费电子博览会（AWE）正式展出全系智慧厨电与全屋家居解决方案，紧扣展会主题‘AI科技 慧享未来’，系统呈现其在智慧厨房、健康生活与人机协同领域的前沿实践与技术突破。
智慧升维：从场景智能迈向价值共生
当前，AI在厨电领域的应用已突破单点功能辅助，迈向覆盖烹饪全流程的系统性协同。方太依托三十年深耕中国厨房的用户洞察，构建起行业独有的LivingLab真实生活实验室与中国厨房大数据体系，持续追踪千万家庭的实际使用场景与潜在需求。
从首创‘不跑烟’油烟机、开辟水槽洗碗机新品类，到攻克NSP选择性过滤、独创远洋级氮气保鲜等核心技术，方太实现了从‘解决具体问题’到‘定义体验标准’的关键跨越。基于此，方太将智慧厨房凝练为涵盖‘饮食管理、保鲜存储、洗切沥配、排烟烹饪、清洁收纳、生态服务’六大维度的全场景解决方案，最终落脚于‘安全可靠、高效便捷、绿色低碳、健康美味、舒适愉悦’五大用户可感价值——这不仅是产品升级，更是幸福厨居生活的新范式确立。
方太智慧烟灶：以主动守护与隐形科技重构烹饪体验
在核心排烟与烹饪环节，方太推出两大标杆性产品：全球首款哨兵灶搭载自研智慧哨兵科技，通过360°人感雷达实时监测灶台区域，实现离人自动关火与三级防干烧，让安全由被动响应升级为主动预警；隐形油烟机则采用航空级折叠结构，非工作时完全隐入橱柜，运行噪音低至48分贝，达成‘隐身、隐味、隐音’三重静界体验，重塑厨房声学与空间美学。
方太新一代洗碗机：形态·功能·动线三维革新
该机型打破传统上开盖设计，支持直立取放锅碗，释放水槽下方空间；功能集成洗碗、洗菜、洗锅于一体，搭载高能气泡智慧洗技术，农残去除率达99%，并支持降嘌呤处理；动线层面无缝嵌入水槽位，融合洗、切、配、沥四步备餐流程，真正成为解放双手、优化厨房动线的关键节点。
方太智慧原鲜冰箱：从存储工具跃升为厨房智能中枢
依托远洋级氮气保鲜、原鲜解冻、新风科技三大原创技术，实现对果蔬、肉类及存储环境的全链路新鲜守护，锁住营养、口感与风味；国际大师级毫米级全嵌设计，兼顾性能与颜值，提升整体厨房空间质感。更关键的是，其搭载AI四诊技术与「方太知味大模型」，打通‘感知—决策—执行’闭环：可分析体质、推荐膳食、联动设备、调节环境，使健康管理从数据走向餐桌，推动厨房价值从‘烹饪场所’向‘健康生活策源地’跃迁。
新物种矩阵：让每个生活细节都焕发智慧温度
智能快煲实现精准控温与全自动煮饭流程，免淘米、免加水，还原本真米香；全屋集成净软机一机满足软水润肤、护衣、护发需求；嵌入式净饮机融合矿物好水与安心好冰；净饮咖啡机以天然矿物水萃取每一杯精品咖啡。智慧水槽可净洗食材、去农残降嘌呤；智慧碗柜X20采用光热混动2.0技术，5分钟极速消毒，全嵌隐奢设计与橱柜浑然一体。这些产品共同践行‘高效便捷’与‘绿色低碳’双重承诺，点亮厨房每一处细节。
当上述单品汇聚为‘方太玥影系列2.0’智慧套系，协同效应全面激活：用户从智慧原鲜冰箱取出食材，系统即自动推荐菜谱、联动蒸烤箱预热、动态调节烟机风量——‘六位一体’理念由此具象落地。
技术底座：打造具备‘眼-脑-手’能力的具身智能系统
‘人莫不饮食，方太独知味’。方太知味大模型根植东方饮食哲学，基于千亿级厨房垂域数据与千万级食材、食谱、烹饪知识图谱，将‘仁爱、顺时、平衡’的文化内核转化为可计算的健康洞察。它不仅能识别体质、规划膳食、管理食材，更能协同设备、感知环境，像一位懂营养、懂火候、更懂你的私人管家，让复杂烹饪变得简单、可靠、有温度。
本届AWE首次公开展示的方太全球首个机器人厨房，则标志着这一智能能力进入真实物理世界。其搭载业界首套‘成长型’厨房具身智能系统，由异构机器人矩阵组成：高精度机械臂完成杯具定位、接水及洗碗机餐具摆放；人形机器人则胜任倒油、翻炒、盛菜等精细操作，实现从烹饪到清洁的全链路无人化作业，为人机共创的厨居生活打开全新可能。
生态拓展：以开放协作编织智慧服务网络
方太以开放姿态联合30余家生态伙伴，构建覆盖‘人-厨-家-社区’的立体服务体系：
- 健康管理：携手鱼跃医疗打造‘健康检测—饮食干预’慢病管理闭环；打通智能穿戴设备数据，连接‘运动消耗—膳食摄入’；联合云诊科技，让冰箱成为家庭健康管理中心；
- 空间协同：与头部地产商合作，将智慧厨房前置植入高端住宅，使之成为‘高端生活美学’的标准配置；
- 人机交互：与Rokid探索‘无界交互’，让操作回归自然直觉；并积极布局‘人-车-家’全场景生态，实现生活体验无缝流转。
由此，方太智慧厨房的价值外延已从硬件本身，扩展至健康管理、居住服务、交互体验等多维服务网络，真正成为连接家庭与外部世界的智慧中枢。
未来图景：以三十年积淀书写可持续幸福厨居新叙事
在AWE现场，观众将直观感受到方太的完整智慧厨房叙事：在单品层，集成烹饪中心、智能快煲、智慧碗柜等‘新物种’以硬核创新回应真实痛点；在AI层，机器人厨房开启人机共创的无限想象；在健康层，生态协同构建起可信赖的家庭健康中枢。从单品到套系，从协同到生态，方太正重新定义厨房在现代家庭中的角色——它不只是烹饪空间，更是健康起点、情感纽带与生活智慧的交汇中心。
支撑这一宏大叙事的，是方太发布的《全球智慧厨房创新发展白皮书》及L1–L5智慧能力等级体系，首次为‘智慧’建立可衡量、可验证的行业标尺，明确从基础工具到全域生态的发展路径，既为消费者提供清晰选择依据，也为整个产业树立进阶路标。
在技术狂奔的时代，方太始终坚信：真正的智慧科技，应以人为本、隐于无形、融于生活。2026年恰逢方太成立三十周年，诚邀您亲临AWE现场，共赴一场关于厨房、健康与未来的智慧之约。
